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蘇酒勞模風采錄

發布時間:2019-05-16


  堅守匠心 做新時代釀酒人

——記泗陽分公司釀酒319車間主任葉良如


  人生格言:不貪、不嗔、不癡,做德才兼備的新時代釀酒人。
    主要事跡:葉良如,1990年進廠,現任泗陽分公司釀酒319車間主任。擁有豐富釀酒經驗的葉良如,工作中以身作則、追求極致,在釀酒工作中帶領團隊不斷取得新突破。在他的帶領下,釀酒319車間出酒率、優級率在泗陽分公司排名第一。人才培養方面也取得了顯著成效,2018年所在車間共計17名初級工轉中級工,分公司第一。
    在嚴格把握生產方向的同時,葉良如不斷加強業務學習,及時總結生產經驗,強化執行力,從出窖配料到蒸餾蒸煮,再到入窖發酵,葉良如要求每一道工序都要嚴格對照標準,執行到位,做到全面保障酒醅入池發酵穩定。
    抓生產就是抓管理,管理抓不好,也很難釀出好酒。在池口管理方面,葉良如要求所有池口整齊劃一,實現方塊化、平整化、密封化?,F場管理方面,葉良如以6S管理為抓手,通過加強清掃力度,提高工作要求,實現了現場、輔房、操作場地等區域的干凈整潔和安全有序。在葉良如的帶領下,319車間多次獲得生產工藝標桿、現場管理標桿、池口管理標桿,并實現了兩率雙超。
    葉良如對釀酒事業有著深厚的感情,也傾注了巨大的心血。秉承著“一名釀酒人就要釀出好酒”的樸素理念,葉良如28年如一日兢兢業業,懷著一顆匠心在釀酒,也在釀造屬于自己的華彩人生。


  在市場的舞臺奮力追夢

——記山東大區青島北分公司副經理周干


  人生格言:做人求是,做事求實。
    主要事跡:周干,2009年進入公司營銷系統,現任山東大區青島北分公司副經理。在他的帶領下,青島北市場持續兩年實現高增長。2018年,青島北市場銷售完成率為139.34%、增長率為49.7%,在山東大區均排名第一,其中兩個新江蘇市場在全國名列前十。
    在同事眼中,周干做事踏實穩重,面對市場中的各種困難,他都能夠及時妥善處理,業務能力得到大家的一致認可。工作中的周干,具有很強的獅性精神,在各項工作中都不甘人后,爭優領先。
    在招商布局方面,他秉承“以商招商”的策略,帶領團隊全面展開招商各項工作,給市場帶來了新鮮血液,為市場做強、做大、做好奠定了基礎;在家宴方面,他緊緊圍繞提檔和團購,實現質的提升;針對團購工作,周干要求結合品購會開展,成功與區域內重點企業合作,僅定制酒銷售就近150萬。同時,還逐漸引導客戶加入夢想匯,為后續團購工作提供了保障。
    作為青島北辦事處的領頭羊,周干起到了帶頭表率作用。本著“先做人,后做事”的工作態度,“今日事,今日畢”的工作作風,他贏得了團隊的尊重,贏得了客戶的認可。在他的帶領下,青島北辦事處對新一年的市場銷售充滿信心!

  苦心鉆研 制出高質量曲

——記貴酒公司制曲車間班長李永鵬


  人生格言:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。
    主要事跡:李永鵬,2016年8月剛大學畢業就來到公司,現任貴酒公司制曲車間班長。在別人眼里,這是一份苦臟累的工作,與大學生的身份形成強烈反差。面對誤解和不解,李永鵬沒有反駁,而是以飽滿的激情投入到工作中,刻苦鉆研制曲工藝,不斷提高制曲理論水平和工作能力。
    在領導眼里,他踏實肯干;在同事眼里,他務實擔當,能夠沉下心來,放下身子,扎根大山深處,醉心制曲事業。整天“灰頭土臉” 的李永鵬有一個小目標,做一個勤勉的貴酒人,在車間里他吃苦耐勞,有一股子的干勁,不懂就問,多聽多想多看,成為貴酒公司進步最快的大學生。
    2017年8月,他被派駐到茅臺基地擔當重任。為了使制曲車間能夠快速穩定生產,在剛投產的前一個月,李永鵬經常一天只休息幾個小時,凌晨四點就起床監管生產,晚上因原料卸貨都要十點以后才休息。制曲工作逐漸穩定并走向正軌,而晝夜奮戰的李永鵬足足瘦了八斤,個頭矮小的他卻開心地笑了,“為了工作瘦幾斤算什么,多吃點就長回來了!”
    曲為酒之骨,要想釀造高質量的醬香型白酒,離不開高質量的曲。在醬香白酒林立的貴州,李永鵬深感肩上的責任重大。他相信只要苦心鉆研,全力拼搏,認認真真把握好制曲的每一個環節,一定可以做出更高質量的曲,讓貴酒真正的成為貴州一張代表品質的“飄香名片”。



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